《大话西游2》中的穷奇是一种凶恶的怪物，玩家在游戏中需要和之战斗并击败它。以下是详细的击败穷奇的流程：

1. 准备战斗：在挑战穷奇之前，确保你的人物等级和装备都足够强大，以应对穷奇的攻击。

2. 穷奇攻击方法：穷奇具有近身和超距离攻击能力。近身攻击时，它会用爪子和角对你造成伤害；超距离攻击时，它会喷射火焰攻击你。

3. 人物技能选择：根据你所选择的人物，合理利用技能进行攻击和防御。如果你选择的是法师人物，可以运用法术技能对穷奇造成伤害；如果你选择的是战士人物，可以运用高输出的物理攻击技能。

4. 穷奇的弱点：穷奇有壹个弱点，就是它的眼睛。当穷奇眼睛发光时，说明它正准备释放强大的攻击。你可以趁着它准备攻击的间隙，瞄准它的眼睛进行攻击。你的伤害会更高。

5. 团队合作：如果你在组队中挑战穷奇，要和队友密切合作。分配好人物的攻击和防守任务，合理利用队友的技能来击败穷奇。

6. 防御和恢复：在战斗中，不要忽视自己的防御和恢复。及时运用药物或技能来恢复生命值和魔法值，以保持战斗力。

7. 反复战斗：穷奇是一种强大的怪物，也许需要进行多次战斗才能最终击败它。不要灰心，不断调整战略和装备，直至成功。

以上是一些一般性的方式，具体的战斗策略也许因玩家的人物选择、装备和技能等不同而有所差异。可以给其他玩家或游戏指导寻求更详细的提议和指导。